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大嶋屋本店だより

2010/03/12
花粉症予防に青魚をどうぞ!

花粉症予防に青魚がいいそうですよ。

それで、こんなPOP作ってみたのですが・・・

 

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青魚に多く含まれるEPA(イコサペンタエン酸)やDHA(ドコサヘキサエン酸)は、

アレルギー症状を抑える働きを持っているそうです。

また、中性脂肪や悪玉コレステロールの減少に働いて血液をサラサラにしたり、

脳細胞の活性化もするそうですよ。

フライにすると溶け出すので焼き物、煮物、蒸し物の方がいいらしいですよ。

そこで、大嶋屋本店真あじの開き、さばの一夜干し、いわしみりん、さんまのひらきなど

ご飯のおかずの一品にしてはいかがでしょうか?

天日で干しているので、ミネラルも豊富ですよ。

なにより、美味しい!!デス。

日頃から青魚を食べて、花粉症予防とに健康維持に努めましょう!

大嶋からの報告でした。